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关于贝壳电视怎么投屏的问题，通常可以通过以下步骤实现。
1、确保贝壳电视和要投屏的设备（如手机或电脑）连接在同一个Wi-Fi网络中。
2、在贝壳电视上打开投屏功能，这个功能可能在“设置”菜单中，或者通过遥控器上的相关按键来调用。
3、在要投屏的设备上，打开想要投射的内容（如视频、图片或文档），然后点击“投屏”功能，选择贝壳电视作为接收设备。
4、等待片刻，投屏成功后就可以在贝壳电视上看到相应的内容了。
至于贝壳云P1是否可以刷电视盒子的问题，需要根据具体情况来看，是否可以给电视盒子刷机，主要取决于设备的操作系统和固件是否允许，如果贝壳云P1的固件是开放的，或者有第三方开发者提供了相应的刷机工具和固件，那么理论上是可以刷其他系统的，如果固件是封闭的，或者没有公开的刷机途径，那么可能无法刷其他系统。
需要注意的是，刷机操作有一定风险，可能会导致设备出现问题，如果不熟悉刷机操作，建议在进行此类操作前进行充分的研究或咨询专业人士，刷机前一定要备份好数据，以防数据丢失。
仅供参考，如果操作中有任何困难，建议联系贝壳电视的官方售后或专业技术人员获取帮助。